Skip to main content
Войти / Зарегистрироваться

Семенова "Грузинская кухня"

Семенова "Грузинская кухня"

Сегодня у нас грузинская кухня или стиль новогоднего стола «Грузинская кухня».
Грузинское застолье – неотъемлемая часть культуры народа, поэтому грузинские угощения соответствуют такому высокому уровню.
Блюда грузинской кухни вобрали в себя лучшие кулинарные традиции народов Закавказья, а также Азии и Причерноморья, при этом остаются уникальными и самобытными.

В основном грузинская кухня опирается на контраст пряного и острого. Широко используются овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к мясным блюдам.
Отличает грузинскую кухню полное отсутствие ограничений в выборе мяса. Для приготовления блюд используется говядина, баранина, свинина, птица. Грузины обожают и имеют готовить кулинарные шедевры из мяса.
Если мы вас интересовали тогда к вашему вниманию книга Семенова "Грузинская кухня"